LE MOULIN DE PONCEAU

Restaurant gastronomique au coeur de Chartres

C’est un véritable coup de cœur familial qui amène Franck, Mickaël et Stéphane à vouloir redonner ses lettres de noblesse à cette adresse Chartraine connue de tous. Cette jolie maison du 16ème siècle située dans le coeur historique de la ville et au bord de l’Eure, propose dans une ambiance feutrée, une cuisine raffinée, une « gastronomie de terroir ». Le chef propose une carte évoluant au fil des saisons et composée essentiellement de produits locaux issus d’une agriculture raisonnée.
Les différents salons de la maison font la part belle aux poutres apparentes et aux magnifiques vues sur la ville et l’Eure. L’ambiance feutrée des salons vous amènera près de la cheminée, dans la véranda ou dans la bibliothèque du premier étage. Le deuxième étage pourra aussi bien servir de salon privatif ou de réception pour différents événements.
Nos salons pourront également être privatisés pour des repas de famille, des réunions ou des cocktails.